Muffins with pumpkin and blueberries

[[ recipeID=recipe-2m2cxbfvb, title=Muffins with pumpkin and blueberries ]]

Muffins med græskar og blåbær

Disse muffins er blevet en ægte klassiker herhjemme, især når vi rammer Oktober måned. Der er ikke noget mere oplagt at bage med græskar, når halloween sæsonen er i gang.

Servings: 24

Keywords:

Prep Time: 10 mins
Cook Time: 20 mins
Total Time: 30 mins

Ingredients

Instructions

Ingredients

400 g hvedemel
200 g sukker
1 spsk bagepulver
½ tsk natron
½ spsk kanel
¼ tsk muskatnød
2 æg
300 g syltede græskar (fås i Føtex)
1 tsk vaniljepulver
1 dl smagsneutralt olie
250 g blåbær

Instructions

Forevarm ovnene til 190 grader.
Start med at blende græskaren, så du har en puré.
Herefter blandes alle ingredienser sammen.
Fordel dejen i nogle muffinforme.
Bag i 20 min.

`); w.document.close(); w.onafterprint = () => { w.close(); } }

Leave a comment

Muffins med græskar og blåbær

Ingredients

Instructions

Ingredients

Instructions